Restaurant stijl spaghettisaus

Name: restaurant stijl spaghettisaus
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 ui, gehakt; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Merlot-wijn; 400 gram Italiaanse worst, in plakjes

Een heerlijke spaghettisaus met rode wijn, Italiaanse worst, knoflook en uien. De beste die ik ooit heb gehad - eenvoudig en lekker! Gebruik een grote steelpan met platte bodem, zodat de smaken zich kunnen vermengen.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie in een grote steelpan op middelhoog vuur. Kies de ui en knoflook tot ze zacht en geurig zijn.Rei in geplette tomaten, tomatenpuree en wijn. Meng aan de kook op middelhoog vuur.
Zet het vuur laag, roer de worst erdoor en laat sudderen tot de worst goed gaar is.