Ricotta cookies

Name: ricotta cookies
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat (verzacht); Een kop met een inhoud van 60 ml die ricotta-kaas bevat; 1 dash vanille; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 2 theelepels melk, ongeveer; 1 dash vanille

Maak en deel dit Ricotta Cookies recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom bloem, zout en bakpoeder.
Meng in grote kom boter, ricotta, suiker, vanille en ei ---- Klop met een elektrische mixer tot gecombineerd.
Voeg droge ingrediënten langzaam toe om nat te blijven mengen met een elektrische mixer.
Laat het deeg op de bakplaat vallen door de gemalen theelepeltjes Bak 15 minuten lang op 350 graden goudbruin op de bodem.
Verwijderen naar rekken.
Terwijl koekjes warm zijn besprenkel met glazuur en bestrooi met gekleurde suiker indien gewenst.
TIP: Plaats vetvrij papier onder rekken om glazuur te "vangen".