Rijke fudgy brownies

Name: rijke fudgy brownies
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Brownies, 12
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cacaopoeder (afhankelijk van hoe rijk je ze wilt); 4 eetlepels olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 4 eieren; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met noten, gehakt (ik gebruik pecannoten)

Ik ben dit recept al jaren aan het maken. Het is erg rijk en fudgy en kan een beetje kleverig zijn als het niet voor de juiste tijdsduur wordt gekookt. Controleer door het centrum te testen op kleverigheid (is dat een woord? Lol)

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een sauspan op laag vuur. Voeg cacao en olie toe en haal van het vuur. Doe de suiker in de kom tot hij volledig gemengd is. Koel licht.
Eieren één voor één toevoegen, grondig mengen na elke toevoeging.
Roer bloem, zout, vanille en noten erdoor en meng volledig. Giet in ingevette 9x9 pan en bak 30-35 minuten op 350 Koel en snijd in vierkanten.