Rijke macaroni en tomaat bakken

Name: rijke macaroni en tomaat bakken
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die macaroni bevat; 2 plakjes spek, gehakt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met pastasaus; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 3 eieren, geslagen; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 2,5 centimeter lange nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas

Een snel en eenvoudig gerecht waar iedereen van houdt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet een ovenschaal van 23x33 centimeter in.
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, kook het spek tot het knapperig is. Roer de pastasaus, zwarte peper en gekookte pasta erdoor. Verdeel het mengsel in een voorbereide schotel.
Meng in een middelgrote kom eieren, room, melk en nootmuskaat en roer tot een gladde massa. Giet voorzichtig over het macaroni-mengsel. Pronk met mozzarella.
Bak in de voorverwarmde oven 30 minuten, tot ze goudbruin zijn en gezet.