Rijst en bonen wraps

Name: rijst en bonen wraps
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bruine rijst bevat, ongekookt; 1/2 liter water; 340 gram Pace Picante Sauce; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cheddar kaas, versnipperd; 425 gram zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld; 8 -10 bloemtortilla's, burrito-maat

Ingrediënten

Bereiding

Cook rijst.Breng 1/2 liter water en 1/4 liter rijst aan de kook op de kookplaat in een 2 liter sauspan. Laat 5 minuten aan de kook.Laat de hitte zachtjes sudderen. Bedek en laat sudderen tot alles is opgenomen. Controleer het na 30 minuten koken. Als het water nog niet is opgenomen, blijft u koken. Controleer elke 10 minuten om de voortgang te zien totdat al het water is opgenomen.
Combineer picante saus en zwarte bonen met met gekookte rijst.
Schep 80 liter rijstmengsel in het midden van een meel tortillia.
Top met ongeveer 3 Tbs. geraspte kaas.
Wikkel burrito-stijl.
Wikkel in folie.
Herhaal dit totdat alle rijst en bonenmengsel is gebruikt.
Plaats de wraps in een oven van 140 graden om warm te blijven tot het moment om te serveren.
Serveer met warme tortillia-chips.