Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Rijst met gekarameliseerde sjalotten van melissa d'arabian
 
 
4 PortiesPTM30 min

Rijst met gekarameliseerde sjalotten van melissa d'arabian


Dit was een recept weergegeven op "Ten Dollar Meals". Gelet op zo eenvoudig maar smakelijk, dus posten voor een veilige bewaring. Ik maakte dit en vond het leuk gemaakt zoals het was, maar vond dat het iets smaakvoller kon zijn. Volgende keer ben ik ga proberen met het gebruiken van rundvlees en voeg er meer kruiden aan toe terwijl het aan het koken is. Gebruik zeker verschillende sjalotten en voeg waarschijnlijk meer boter toe om ze in het begin te bakken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voeg in een middelgrote pan, op middelhoog vuur, de boter toe. Voeg de sjalotten toe als de boter gesmolten is en bak tot ze heel zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
  2. Roer de rijst erdoor en voeg een centimeter zout toe.
  3. Verhoog het vuur tot hoog en bak, roer om de rijst te roosteren, ongeveer 1 minuut.
  4. Voeg de wijn toe en kook tot de helft is gehalveerd.
  5. Giet de bouillon en het water erbij en breng het mengsel aan de kook. Verlaag het vuur, dek af en laat sudderen tot de vloeistof is geabsorbeerd, ongeveer 20 minuten.
  6. Breng op smaak met zout, naar smaak. Transfer naar een serveerschaal en serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407