Rijst met wortelen en erwten (rijstkoker)

Name: rijst met wortelen en erwten (rijstkoker)
Cook time: 43 min
Total time: 53 min
Yield: 5-6
Ingredients: 2 eetlepels ongezouten boter, verdeeld; 60 liter wortel, in rondjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter langkorrelige witte rijst (of een andere smaakvolle witte rijst); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die vleesbouillon bevat; 1 eetlepel verse Italiaanse peterselie, fijngehakt; 1 theelepel gedroogde tijm; Een beker met een inhoud van 60 ml die bevroren erwten bevat; 1 eetlepel amandelen, gehakt

Maak en deel deze rijst met wortelen en erwten (rijstkoker) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt 1 TBSP boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de wortels toe en kook, al roerend, tot ze zacht worden, 2-3 minuten.
Plaats rijst in een rijstkoker.
Voeg runderbouillon, peterselie, tijm, erwten en gebakken wortelen toe; roer om te combineren.
Sluit dekking; ingesteld op normale cyclus.
Wanneer de machine overschakelt naar de warmhoudcyclus, laat u de rijst 10 minuten stomen.
Pluisrijst met houten of plastic rijstschoep of houten lepel.
Deze rijst houdt 1-2 uur vast op de warmhoudcyclus.
Als u klaar bent om te serveren, voegt u de resterende 1 boter en amandelen van TBSP toe; roer om te verspreiden.
Serveer onmiddellijk.