Rijst 'n' eiersalade

Name: rijst 'n' eiersalade
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die gekookte langkorrelige rijst bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte selderij; 2 tot 4 theelepels canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven; 2 eetlepels gesnipperde ui; 1 eetlepel dill augurk snoepen; 1 eetlepel blokjes gesneden pimientos; 2 eetlepels mayonaise; 2 tot 4 theelepels canola-olie; 2 theelepels ciderazijn; 1 tot 2 theelepels bereide mosterd; 1/2 theelepel zout, optioneel; Dash peper

"Deze hartige salade is een steunpilaar voor mijn schoonmoeder en mijzelf," zegt Christina Moran van Collierville, Tennessee.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
190 ml die gekookte langkorrelige rijst bevat
Een kopje met een inhoud van
80 ml met gehakte selderij
2 tot 4 theelepels canola-olie
Een kop met een inhoud van
60 ml met in plakjes gesneden rijpe olijven
2 eetlepels gesnipperde ui
1 eetlepel dill augurk snoepen
1 eetlepel blokjes gesneden pimientos

2 eetlepels mayonaise
2 tot 4 theelepels canola-olie
2 theelepels ciderazijn
1 tot 2 theelepels bereide mosterd
1/2 theelepel zout, optioneel
Dash peper

Bereiding

Meng in een kom de eerste zeven ingrediënten.
Meng in een kleine kom de mayonaise, olie, azijn, mosterd, zout indien gewenst en peper; giet over het rijstmengsel en gooi om te coaten.
Bedek en koel gedurende ten minste 20 minuten voor het serveren..