Risotto van zoete aardappel van reynolds®

Verwarm de oven voor op 200 graden. Voeg bloem toe aan een Reynolds® grote ovenzak. Schudden. Dit voorkomt dat de zak barst. Plaats de zak in een bakpan van centimeter.

Voeg rijst, zoete aardappel, ui, 1 eetlepel boter, tijm, knoflook en peper toe aan de ovenzak. Draai de zak enkele keren om de ingrediënten te mengen. Sorteer de ingrediënten in een gelijkmatige laag in de zak. Vouw de zakopening tweemaal open om hem open te houden; opzij zetten.

Microgolven kippenbouillon en wijn in een middelgrote magnetronbestendige schaal of maatbeker gedurende 3 minuten op hoog vermogen tot het heet is (60 graden). Giet voorzichtig of giet over de ingrediënten in de zak. Open voorzichtig de opening van de zak.

Sluit de zak met stropdas (te vinden in de verpakking). Snijd zes centimeter sleuven in de bovenkant van de zak om stoom te laten ontsnappen. Steek de uiteinden van de zak in de pan

Plaats de pan in de oven, zodat de zak kan uitzetten tijdens het koken zonder de verwarmingselementen, de muur of de rekken aan te raken. De zak mag niet over de pan hangen.

Bak 25 tot 30 minuten of tot het grootste deel is geabsorbeerd. Laat 5 minuten staan.

Snij de bovenkant van de ovenzak voorzichtig open. Herinner: Draag altijd een tas met pan.

Schep het rijstmengsel in een grote serveerschaal. Doe de resterende 1/4 eetlepel boter en 60 liter kaas erin. Pronk met extra kaas, indien gewenst.