Rita's beroemde dressing ballen

Dit is een traditie in het gezin van mijn schoonmoeder. Ik hield er nooit van me te kleden tot ik deze had. Ze krijgen een mooie goudbruine kleur aan de buitenkant en smaken heerlijk met jus.

Leg het brood in een grote kom en laat het een nacht staan.
Verwarm de oven voor op 350 °.
Sauté uien en bleekselderij in boter of margarine zacht. Giet over brood en gooi met de handen om te mengen.
Voeg kippenbouillon toe en meng opnieuw met de handen. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Voeg eieren en selderijzaad toe en meng goed.
Vorm in 2 "ballen en leg het in een ovenschaal.
Bak ongeveer 45 minuten of tot ze goudbruin zijn.