Ritz "alles" bijt met lox en schmear

Name: ritz "alles" bijt met lox en schmear
Total time: 75 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 12 droge zongedroogde tomaten, in blokjes gesneden; 1 eetlepels kappertjes, gespoeld en in stukjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte rode ui; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 theelepel vers citroensap; 40 RITZ Everything Crackers; 20 dunne plakjes komkommer, in tweeën gesneden; 142 gram lox of gerookte zalm, in hapklare stukjes gesneden

Alle smaken van een New York City lox en schmear bagel - roomkaas, kappertjes, komkommer en lox - in een enkele, heerlijke bite.

Ingrediënten

1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
12 droge zongedroogde tomaten, in blokjes gesneden
1 eetlepels kappertjes, gespoeld en in stukjes gesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte rode ui
2 teentjes knoflook, gehakt

1 theelepel vers citroensap
40 RITZ Everything Crackers
20 dunne plakjes komkommer, in tweeën gesneden
142 gram lox of gerookte zalm, in hapklare stukjes gesneden

Bereiding

Om schmear te maken, combineer roomkaas, zongedroogde tomaten, kappertjes, rode ui, knoflook en citroensap in een kom; roer goed om te combineren.
Bedek en koel 1 uur (of langer), zodat smaken kunnen versmelten.
Bereid je voor, spreid 1,5 tsp.schmear op RITZ Everything Cracker en bedek met komkommerhelft en stuk gerookte zalm.