Rivier dip

Name: rivier dip
Total time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die mayonaise bevat (lichte mayo is oke maar geen mirakelzweep); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room (licht is oke maar niet vetvrij); 1 theelepel Accent-kruiden; 1 eetlepel peterselie vlokken; 1 theelepelsuiker; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas; 1 theelepel knoflookzout; 1 eetlepel uivlokken (of fijngehakte uien); 1 theelepel gekruide peper

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die mayonaise bevat (lichte mayo is oke maar geen mirakelzweep)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room (licht is oke maar niet vetvrij)
1 theelepel Accent-kruiden
1 eetlepel peterselie vlokken
1 theelepelsuiker

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas
1 theelepel knoflookzout
1 eetlepel uivlokken (of fijngehakte uien)
1 theelepel gekruide peper

Bereiding

Meng alles samen en laat een nacht afkoelen voor de beste smaak.
Ik denk dat het het beste wordt geserveerd met baby-wortels, tarw-dunnen of "twijgjes" (in een doos komen met tarwe-thins).