Robijnrode rita

Name: robijnrode rita
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 57 gram zilveren tequila; 28 gram Grand Marnier; 0,5 limoen, sap van; 0,5 grapefruit, sap van, robijnrood; 28 gram margarita-mix of 28 gram zure mix; Een kopje met een capaciteit van 60 ml dat koosjer zout bevat; 1 eetlepel gekristalliseerde gember

Zout, zoet, zuur en misschien zelfs een beetje brutaal. Het margarita-zout vermengd met gekristalliseerde gember geeft het een extra kick.

Ingrediënten

57 gram zilveren tequila
28 gram Grand Marnier
0,5 limoen, sap van
0,5 grapefruit, sap van, robijnrood

28 gram margarita-mix of 28 gram zure mix
Een kopje met een capaciteit van 60 ml dat koosjer zout bevat
1 eetlepel gekristalliseerde gember

Bereiding

Vul een pintglas of een orkaanglas vol met ijs.
Voeg Tequila, Grand Marnier, limoensap, pompelmoessap en margarita-mix toe.
Giet in de blender en pulseer het twee keer snel op "hak". Je wilt het niet volledig mengen, snijd het ijs een beetje fijn en neem het op.
Gezouten rand :.
Hak de gekristalliseerde gember fijn en voeg toe aan koosjer zout. Mix grondig. Dompel het glas in met gezoems limoensap en daarna in een gemberzoutmengsel.