Rode en gele kersentomaatsalade

Name: rode en gele kersentomaatsalade
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter met rode en gele kerstomaatjes, sommige gehalveerd; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een kop met een inhoud van 170 ml die karnemelk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 3 eetlepels gehakte verse basilicum; 1 sjalot, gehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt

Perfect voor al die zomertomaten.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1,5 liter met rode en gele kerstomaatjes, sommige gehalveerd
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
Een kop met een inhoud van
170 ml die karnemelk bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die zure room bevat

3 eetlepels gehakte verse basilicum
1 sjalot, gehakt
2 teentjes knoflook, gehakt

Bereiding

Doe tomaten in een grote serveerschaal; breng op smaak met zout en peper en gooi.
Klop karnemelk, zure room, basilicum, sjalot en knoflook samen met een garde in een aparte kom; breng op smaak met zout en peper. Drizzledressing over tomaten en gooi om te coaten.