Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Rode pepersoep
 
 
5 PortiesPTM55 min

Rode pepersoep


Dit is een lichte en romige gepureerde soep die degenen zal verbazen die zich niet realiseerden dat ze peperliefhebbers in hart en nieren waren. Het is een eenvoudige soep bestaande uit rijpe rode pepers in een romige basis. Eet desgewenst met een klodder zure room.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Leg de rode paprika, ui en knoflook in de pan en bak 5 tot 10 minuten, of tot ze gaar zijn.
  2. Giet de kippenbouillon in, roer goed, zet het vuur laag en laat het 30 minuten sudderen. Breng het over naar een blender en pureer tot het glad is.
  3. Laat de soep door een zeef lopen en breng de vloeistof terug naar de pan op middelmatig laag vuur. Roer de zware room en de gemalen zwarte peper erdoor en laat het ongeveer 5 tot 10 minuten warm worden.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407