Rode sla salade

Name: rode sla salade
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 hoofd rode bladsla, schoongespoeld en gescheurd in stukken van hapklare stukjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte komkommer; 5 zwarte olijven, in plakjes; 60 liter geraspte parmezaanse kaas (het soort in de zak NIET het geraspte spul in de kan); 10 cherrytomaatjes, in plakjes; Een kopje met een capaciteit van 130 ml dat vetvrije rode wijnvinaigrette bevat

Dit recept komt uit het Bey People's Low-Carb Kookboek van Dawn Hall. Ik vind het leuk om het eerste deel hiervan vroeg op de dag te doen en dan vlak voor het opdienen met de dressing te gooien

Ingrediënten

Bereiding

Doe de schone, droge, gescheurde sla in een grote glazen slakom.
Strooi de gehakte komkommer, gesneden zwarte olijven, gesneden cherrytomaatjes en geraspte Parmezaanse kaas over de slapartijen.
Nog niet gooien.
Bedek en ontspan tot klaar om te serveren.
Spoel vlak voor het serveren de salade met de dressing en serveer gekoeld.
Voeg als extraatje je saladeschalen in de vriezer, zodat ze goed worden gekoeld voor een meer speciale presentatie.
Enjoy !