Roerbak biefstuk en noedels

Name: roerbak biefstuk en noedels
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram entrecote, in dunne plakjes gesneden; 3 wortels; 1/2 theelepel hete pepersaus; 1/2 theelepel hete pepersaus; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 ui, in blokjes gesneden; 1 teentje knoflook; Een beker met een inhoud van 190 ml die vleesbouillon bevat; 60 liter sinaasappelsap; 60 liter sinaasappelsap; 1 eetlepel maizena; 1/2 theelepel hete pepersaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse peterselie, gesneden; 227 gram linguine

Maak en deel dit recept met roerbak en noedels.

Ingrediënten

Bereiding

Peel en julienne-wortelen.
Snijd groene paprika's.
Wok of grote koekenpan, verwarm 1 el olie op hoog vuur, bak biefstuk in porties, tot ze bruin zijn maar nog steeds roze binnen ongeveer 2-3 minuten.
Overbrengen op bord.
Verhit in de wok 1 el olie op matig vuur en bak hierin ui en knoflook 2 minuten.
Voeg wortels en groene peper toe, roerbak gedurende 3 minuten of tot ze gaar zijn.
Klop samen met runderbouillon, sinaasappelrasp en sinaasappelsap, maïszetmeel, hete pepersaus aan het werk en breng aan de kook.
Breng biefstuk en eventueel opgehoopte sappen naar wok samen met peterselie.
Ondertussen in een grote pan met kokend zout water kookt u tot 6 à 8 minuten zachtjes.
Giet af en voeg toe aan de wok.
Werp goed in.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Roerbak biefstuk en noedels

Maak en deel dit recept met roerbak en noedels.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies