Roerbak broccoli

Name: roerbak broccoli
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1-1/2 theelepels maïszetmeel; 1 theelepelsuiker; 80 liter kippenbouillon; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse broccoliroosjes; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 eetlepels plantaardige olie

-Sara Farley, Brielle, New Jersey

Ingrediënten

1-1/2 theelepels maïszetmeel
1 theelepelsuiker
80 liter kippenbouillon
2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met verse broccoliroosjes
1 teentje knoflook, gehakt
2 eetlepels plantaardige olie

Bereiding

Klop in een kleine kom het maizena, de suiker, de bouillon en de sojasaus tot een gladde massa; zet opzij.In een kleine koekenpan, roerbak de broccoli en knoflook in olie gedurende 2 minuten.Ontstek het bouillonmengsel en voeg dit toe aan het broccoli mengsel.
Aan de kook brengen; kook en roer 1-2 minuten of totdat de broccoli zacht is en de saus dikker is..