Tex mex herentaarten taart

Name: tex mex herentaarten taart
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes; 200 gram mager rundergehakt (90% mager); Een kop met een inhoud van 130 ml met ingeblikte blokjes tomaat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met medium salsa; 2 soeplepels ingeblikte gehakte groene Spaanse pepers; 1/2 theelepel zout, verdeeld; 1/2 theelepel peper, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bevroren maïs bevat; 2 eetlepels boter

Dit is een heerlijk geportioneerd gerecht dat alleen of met een bijgerecht en maïsbrood kan worden geserveerd. Het heeft een heerlijke smaak met specerijen! -Veronica Greco, Tampa, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappels in een grote pan en bedek met water. Aan de kook brengen. afdekken en 10-15 minuten laten sudderen of tot ze gaar zijn.
Bak ondertussen in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; Laat de tomaten, salsa, groene pepers en 0,25 theelepel zout en peper inwerken; warmte door. Roer in 130 liter kaas. Overdracht naar een ingevette ovenschaal; bestrooi met maïs.
Giet de aardappelen af en doe ze in een grote kom. Pureer aardappelen met boter en het resterende zout en peper. Verspreid over de top; bestrooi met de resterende kaas.
Bak op 350 ° gedurende 20-25 minuten of tot het bubbelt.