Puffy chili relleno strata

Name: puffy chili relleno strata
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1,5 liter met in blokjes gesneden stokbrood (ongeveer 170 gram); 2 blikjes (113 gram elk) hakten groene pepers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geraspte gekookte kip; 12 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die 2% melk bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel knoflookzout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Salsa

Dit veelzijdige gerecht kan worden gemaakt als voorgerecht, brunch of als potschotel. Het is ook een van de gemakkelijkste maaltijden om te verzamelen op een drukke doordeweekse avond. - Kallee Krong-McCreery, Escondido, Californië

Ingrediënten

Bereiding

In een ingevette 13x9-inch bakvorm laag de helft van elk van de volgende: broodblokjes, chilipepers, Monterey Jack-kaas en kip. Herhaal lagen.
Klop in een grote kom eieren, melk, bakpoeder en knoflookzout tot het goed gemengd is. Giet over de lagen. Pronk in met Cheddar-kaas. Koel, bedekt, overnacht.
Verwarm de oven voor op 350 ° C. Verwijder de lagen uit de koelkast terwijl de oven opwarmt. Bak, onafgedekt, 35-40 minuten of tot ze gepoft en goudbruin zijn aan de randen. Laat 10 minuten staan voor het serveren. Bewaar met salsa.