Roerbak kip en broccoli

Name: roerbak kip en broccoli
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel sesamolie; 500 gram kip zonder vel zonder vel, in centimeters gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met broccoliroosjes; 200 gram champignon, in plakjes; 10 lente-uitjes, in centimeters gesneden; 3 eetlepels sojasaus; 3 eetlepels droge sherry; 1/2 theelepel gemalen gember; 1 theelepel maizena, opgelost in; 2 eetlepels water; 1 theelepel sesamolie

Maak en deel deze Roerbak Kip en Broccoli recept uit.

Ingrediënten

1 theelepel sesamolie
500 gram kip zonder vel zonder vel, in centimeters gesneden
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met broccoliroosjes
200 gram champignon, in plakjes
10 lente-uitjes, in centimeters gesneden
3 eetlepels sojasaus

3 eetlepels droge sherry
1/2 theelepel gemalen gember
1 theelepel maizena, opgelost in
2 eetlepels water
1 theelepel sesamolie

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan of wok op een matig hoog niveau. Voeg de kipblokjes toe en roerbak 3 minuten totdat de kip ondoorzichtig wordt.
Verwijder met een schuimspaan en zet apart.
Voeg broccoli toe; roerbak 1-2 minuten. Voeg paddestoelen, lente-uitjes, sojasaus, sherry en gember toe.
Roerbak nog 2 minuten. Voeg opgelost maïszetmeel en gereserveerde kip toe.
Kook totdat het is verwarmd en de saus is ingedikt.