Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Surfdog
Roerei tortilla's
Maak en deel dit recept met roerei tortilla's van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met gehakte ui
-
Een kop met een inhoud van60 ml die margarine bevat
- 8 (20 centimeter) bloemtortilla's
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met halve en halve room
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met halve en halve room
- 1 (198 gram) kan groene pepers
- Zout
- 1/2 theelepel witte peper
Bereiding
-
In een grote koekenpan bak je ui in margarine.
-
Roer de bloem erdoor en kook op laag gedurende 1 minuut constant roeren.
-
Voeg melk en room toe en kook op matig vuur terwijl je roert tot het mengsel is ingedikt.
-
Voeg groene pepers, zout, peper toe. Verwijder saus van het vuur en zet opzij.
-
In In een andere koekepan, gooi eieren lichtjes om en voeg ham toe. Verwijder van hitte.
-
Kook de avocado's in een kleine kom en besprenkel ze met een scheutje zout.
-
Verspreid alle tortilla's op het aanrecht en schep 2 eetlepels saus, 0,125 van de eieren en 0,125 avocado's op elke tortilla.
-
Rol op en plaats de kant met de naad naar beneden op een ingevette 23x33 centimeter ovenschaal.
-
Schep de overgebleven saus over de tortilla's.
-
Bak 25 minuten afgedekt op 325 of tot de tortilla's heet en bruisend zijn.
-
Haal het uit de oven, strooi er kaas over en laat het 10 minuten in de oven staan.
-
Bij het serveren, top elke tortilla met een deuntje van salsa.
Blogs die misschien interessant zijn
-
115 minOntbijtboter, ui, paprika, paprika, zout, peper, knoflook, peterselie, spek, worst, eieren, melk, room, creoolse kruiden, brood, kaas, brood, kaas, boter,geweldig ontbijt bakken
-
20 minOntbijtaardappelen, olie-, ham, tomaten, eieren, salsa, kaas,huevos winddancers
-
10 minOntbijtbrood, ei, zout, melk, suiker, meel, boter frituren,arme ridders Franse toast - fattiga riddare
-
20 minOntbijtyoghurt, mayonaise, mosterd-, eieren, muffin, spinazie,Florentijnse eieren op Engelse muffins
Ik vond het geweldig