Rokerige aardappelschillen

Name: rokerige aardappelschillen
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Ingredients: 2 grote bakaardappelen; Een kopje met een inhoud van 80 ml met barbecuesaus; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; 6 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden

Ik ben dol op aardappelhuiden maar heb besloten om ze te voorzien van barbecuesaus om de smaak een beetje op te krikken. Zodra de aardappelen zijn gebakken, komen deze voorgerechten haastig samen. - Rebecca Dozier, Kouts, Indiana

Ingrediënten

2 grote bakaardappelen
Een kopje met een inhoud van
80 ml met barbecuesaus
Een kop met een inhoud van
130 ml met versnipperde cheddar kaas

6 spekreepjes, gekookt en verkruimeld
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room
3 groene uien, in dunne plakjes gesneden

Bereiding

Schrob en prik aardappelen. Bak op 375 ° gedurende 45 minuten of tot bijna zacht
Als u voldoende koel is om te verwerken, snijdt u elke aardappel in de breedte in 1/1 inch. plakjes. Plaats op een ingevette bakplaat. Bestrijk ze met barbecuesaus; bestrooi met kaas en spek.
Bak 8-10 minuten of tot de aardappelen zacht zijn en de kaas is gesmolten. Begin met zure room en uien.