Rokerige gegrilde garnalen

Name: rokerige gegrilde garnalen
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Spekreepjes van 400 gram; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met honing Dijon saladedressing; 4 theelepels bereid mierikswortel; 1 teentje knoflook, gehakt; 400 gram ongekookte grote garnalen, gepeld en ontdaan

Grill deze bacon-ingepakte hors d'oeuvres op en zie ze verdwijnen! Ze smaken net zo heerlijk als ze eruit zien, en de gereserveerde saus is geweldig om te dippen. - Debbie Taylor, White Bluff, Tennessee

Ingrediënten

Bereiding

Snijd spekreepjes in de breedte doormidden. In een grote koekenpan, kook spek op middelhoog vuur tot het gedeeltelijk gaar is maar niet knapperig. Haal de papieren doekjes uit de afvoer.
Meng in een kleine kom de slasaus, mierikswortel en knoflook; zet 190 liter opzij.Bruin het resterende mengsel over beide zijden van de garnalen. Verpak een stuk spek rond elke garnaal; rijg op vier metalen of geweekte houten spiesen.
Bevochtig een papieren handdoek met bakolie. Gebruik een tang met lange steel om het grillrooster licht aan te kleden. Grill garnalen, bedekt, op middelhoog vuur of braden 4 minuten van het vuur gedurende 5-8 minuten of tot de garnalen roze kleuren, één keer draaien. Serveer met gereserveerde saus.