Rokerige gratin van spinazie

Name: rokerige gratin van spinazie
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (454 gram) zakken bevroren bladspinazie, niet fijngehakt; 4 eetlepels boter; 2 eetlepels gehakte sjalotten; 4 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die magere melk bevat; 1/4-1 / 2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 0.25 theelepel cayenne chili pepervlokken; 170 gram gerookte Goudse kaas, versnipperd (een kom met een inhoud van 3/8 liter bevat); 2 eiwitten

----- Dit recept is een actueel bericht in de RSC-wedstrijd. Voeg alleen je beoordeling toe tussen vrijdag 22 februari en zondag 24 februari om de eerlijkheid in de wedstrijd te behouden. Als je een herinnering wilt hebben over wanneer je inschrijving moet beoordelen hier: /bb/viewtopic.zsp?p=3510230.Foto's mogen pas op 27 februari worden toegevoegd.

Ingrediënten

Bereiding

Ontdooi de spinazie en laat het bakje weglopen.
Verwarm de oven voor op 400.
Vet een A-schaal in met een inhoud van 1,5 liter met een braadpan.
In een steelpan, op middelhoog vuur, de boter smelten.
Voeg de sjalotjes en de gebakken kip toe tot ze zacht zijn.
Voeg de bloem toe en roer krachtig.
Klop de melk langzaam in.
Voeg het zout, de peper en de cayennepeper toe.
Blijf koken en roer constant totdat het mengsel dikker wordt.
Zet het vuur laag en voeg de geraspte gerookte Goudse kaas toe. Roer constant totdat het gesmolten is en laat het niet koken.
Roer de ontdooide, uitgelekte spinazie erdoor.
Verwijder de pan van het vuur en zet opzij.
Klop in een kleine kom de 2 eiwitten totdat de pieken zich vormen.
Vouw de gestampte stijve eiwitten onmiddellijk in het spinazie-mengsel.
Giet het hele mengsel in de braadpan.
Bak, blootgelegd gedurende 15-20 minuten of tot het bruin wordt op de bovenkant om de gewenste bruining aan de bovenzijde.

Blogs die misschien interessant zijn

als u 60 minuten per dag traint hoeveel gewicht zult u dan verliezen in twee weken

wat zijn de voordelen van 40 minuten wandelen per dag

hoe lang moet een jog duren

one workout vs. verschillende korte trainingen

60 minuten gestage cardio versus 20 minuten intervallen

Ik vond het geweldig

Rokerige gratin van spinazie

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies