Romaine en geglazuurde amandelsalade met honingmosterd

Name: romaine en geglazuurde amandelsalade met honingmosterd
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 2,25 liter met gescheurde romaine; 130 liter canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; 1/2 theelepel gemalen mosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 2 eetlepels witte azijn; 2 eetlepels honing; 1 eetlepel citroensap; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel selderijzaad; 1/2 theelepel gemalen mosterd; 1/2 theelepel paprika; 1/4 theelepel zout; 130 liter canola-olie

Gesuikerde amandelen en een honing-mosterddressing maken deze salade echt een hoogtepunt. In feite houd ik amandelen in mijn vriezer, zodat ik het kan opwinden voor die spor-of-the-moment speciale gelegenheden! Voor meer voeding, kleur of variëteit voeg ik soms broccoli en tomaten toe .-- Julia Musser, Lebanon, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine zware koekenpan amandelen en suiker. Kook en roer 5-6 minuten op matig vuur of tot de noten zijn bedekt met een laagje en goudkleurig. Verspreid op de folie om af te koelen. Splits de romaine onder de saladeplaten; top met eieren en kaas.
Meng in een blender de suiker, azijn, honing, citroensap, uipoeder, selderijzaad, mosterd, paprika en zout. Voeg tijdens de verwerking geleidelijk olie toe in een gestage stroom. Springen over salades; bestrooi met amandelen.

Blogs die misschien interessant zijn

12 fouten te vermijden bij een vegetarisch of veganistisch dieet

5 beste steranijsubstituten

vegetarisch dieet voor degenen die niet van groenten houden

wat zijn de voordelen van zoethout

een dieet zonder vlees eten zonder de voordelen van meat te missen

Ik vond het geweldig

Romaine en geglazuurde amandelsalade met honingmosterd

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies