Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Vtmomofone
Lente kip en erwten salade
Mijn andijvie, radicchio en kipsalade met een scheutje mint jelly-dressing maakt een heerlijke maaltijd voor een lunch of een licht diner. - Roxanne Chan, Albany, Californië
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met verse erwten
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met gescheurde gekrulde of witloof
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met gescheurde radicchio
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte rotisserie-kip
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met in plakjes gesneden radijs
- 2 eetlepels gehakte rode ui
- 1 eetlepel muntgelei
- DRESSING:
Bereiding
-
Breng in een grote pan 0,5 in.van water aan de kook. Voeg erwten toe; dek af en kook 5-8 minuten of tot ze gaar zijn.
-
Giet erwten af; Plaats in een grote kom. Voeg andijvie, radicchio, kip, radijs, ui en munt toe.In een kleine steelpan, combineer olie, citroenschil, sap, gelei, knoflook, zout en peper; kook en roer op middelmatig-lage temperatuur 4-6 minuten of tot de gelei is gesmolten. Sprenkel over de salade; gooi om te coaten. Bestrooi het, indien gewenst, met pijnboompitten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minEaster Salad Receptenspinazie, bramen, tomaten, ui, walnoten, olie-, balsamico azijn, honing, teentje knoflook, mosterd-, zout, peper, kaas,bramen-spinaziesalade met balsamico vinaigrette -
30 minEaster Salad Receptenbrood, olie-, balsamico azijn, basilicum, ansjovis, teentjes knoflook, zout, pepers, lente salade groenten, tomaten, tomaten, komkommers, olijven, selderij, ui, pepers,panzanella toscaanse trifle -
20 minEaster Salad Receptenspinazie, bramen, tomaten, ui, walnoten, olie-, balsamico azijn, honing, teentje knoflook, mosterd-, zout, peper, kaas,bramen-spinaziesalade met balsamico vinaigrette
-
20 minCursusaardbeien in vieren, druiven, bananen, kiwi's in vieren, ananas, perzik taartvulling, vanille,fruitige fruitsalade
Ik vond het geweldig