Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cookies
Romige Italiaanse rigatoni van spinazie
Macaroni en kaas is een van de ultieme troostmaaltijden, maar ga je gang en geef hier een Italiaanse draai.-Tammy Rex, New Tripoli, Pennsylvania
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 pakket (454 gram) rigatoni
- 227 gram gesneden pancetta, gehakt
-
Een beker met een inhoud van190 ml die boter bevat, in blokjes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte ui
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met bloem voor alle doeleinden
- 1-1/2 theelepels zout
- 3/4 theelepel peper
-
Een kom met een inhoud van1,33 liter met 2% melk
-
Een kop met een inhoud van60 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat
- 1 blik (397 gram) met water gevulde artisjokharten, gespoeld, uitgelekt en gehakt
- 1 pakje (284 gram) diepgevroren spinazie, ontdooid en drooggeperst
-
Een kop met een inhoud van60 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 °. Cook rigatoni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Maak ondertussen, in een grote koekenpan, pancetta op middelhoog vuur knapperig, af en toe roerend. Verwijder met een schuimspaan; afvoer op papieren handdoeken. Gooi drippings weg; veeg de koekenpan schoon.
-
Bak in dezelfde pan boter op middelhoog vuur. Voeg de ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn. Roer ze in bloem, zout en peper totdat ze gemengd zijn; Roer geleidelijk in de melk. Aan de kook brengen, constant roeren; kook en roer tot ze verdikt zijn, 2-3 minuten. Haal de pan van het vuur. Roer in een kaasmengsel tot het gesmolten is.
-
Roer de artisjokken, spinazie en pancetta erdoor.Drain rigatoni; voeg toe aan kaassaus.Overdracht naar een ingevette 13x9-in.bakschotel; bestrooi met Parmezaanse kaas.
-
Bak, onbedekt, tot goudbruin en bruisend, 20-25 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minComfort Food Dinner Receptenrundvlees, ui, peper, bonen, tomaten, water, ketchup, oregano, zout, brood, kaas,rund en bonen calzone
-
50 minComfort Food Dinner Receptenpasta schelpen, boter verdeeld, brood, baai sint-jakobsschelpen, paddestoel, ui, meel, tijm, zout, peper, melk, wijn, sherry, kaas, kaas,coquille st. jacques en kaas
-
30 minComfort Food Dinner ReceptenTurkije, kaas, knoflook poeder, tarwe pizza, pepervlokken, ui, kruiderij, pepervlokken, pepervlokken, kaas, rucola,pittige kalkoenworst witte pizza
-
270 minComfort Food Dinner Receptenui, peper in, kip drumsticks huid, kip drumsticks huid, worst in, barbecuesaus, Jalapeno peper,bbq kip en worst
Ik vond het geweldig