Romige aardappel karbonade bakken

Name: romige aardappel karbonade bakken
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 6 varkenskoteletten; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van selderijzensoep; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; zout en peper naar smaak; 1 (567 gram) pakket bevroren hash-bruine aardappelen, ontdooid; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met friet-gebakken uien, verdeeld

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg varkenskarbonades en bak toe tot ze bruin zijn.Verwijder van de koekenpan en giet ze af op een papieren theelepel.
Verwarm intussen de oven voor op 170 graden (175 C).
Meng in een middelgrote kom soep, melk, zure room en zout en peper naar smaak. Roer in aardappelen, 130 liter kaas en 130 liter uien. Mix en smeer het mengsel in de bodem van een 23x33 centimeter ovenschaal. Bak varkenskarbonades over elkaar aardappelmengsel.
Bedek de schaal en bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 0 minuten, of totdat de interne temperatuur van het varkensvlees 60 graden (63 ° C) heeft bereikt. Verwijder de deksel; top met de overgebleven kaas en uien en bak nog eens 5 minuten onbedekt.