Romige aardbeientaart

Name: romige aardbeientaart
Total time: 25 min
Ingredients: Gesneden verse aardbeien, optioneel; 1 pakket (85 gram) aardbei-gelatine; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met vanille-ijs; 1 gebaksschaal (23 centimeter), gebakken; Gesneden verse aardbeien, optioneel

"Ik wil graag een mooie bedrijfsmaaltijd afsluiten met dit eenvoudige make-ahead dessert", zegt Dixie Terry uit Goreville, Illinois. De opvallende taart heeft een grote aardbeiensmaak en extra rijkdom van ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Giet aardbeien af in een maatbeker van 1/4 liter en reserveer sap; zet bessen opzij. Voeg genoeg water toe aan het sap om 1/4 liter te gieten in een grote sauspan. Meng aan de kook op een middelhoog vuur. Haal het vuur van het vuur; roer gelatine in tot het is opgelost. Voeg ijs toe; roer tot het mengsel is ingedikt. Keer 5-10 minuten of alleen tot de verdikking in (let goed op).
Vouw in gereserveerde aardbeien. Giet het deeg in de schaal. Keer terug tot een stevig, ongeveer 1 uur.Garneer met verse aardbeien indien gewenst. Pas restjes toe.