Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zestig citroengestremde melk
 
 
PortiesPTM25 min

Zestig citroengestremde melk


Er zijn citroenbomen in onze achtertuin, dus ik ben altijd op zoek naar nieuwe manieren om het fruit te gebruiken. Toen we een deel van onze homegrown citrus met buren-Canadezen die hier de winter doorbrachten deelden, heeft de vrouw ons 'terugbetaald' door ons dit recept te geven! De wrongel blijft goed en kan voor elke maaltijd worden gebruikt. Mijn man vindt het lekker op wafels en toast voor het ontbijt, maar het is ook een geweldige desserttopping op gewone cake of ijs. - Jean Gaines, Bullhead City, Arizona

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote, zware pan, klop de eieren, suiker, citroensap en schil tot het goed gemengd is. Voeg boter toe; kook op matig vuur, voortdurend zwaaien, totdat het mengsel dik genoeg is om de achterkant van een metalen lepel te bedekken en de thermometer ten minste 170 ° aangeeft. Laat niet koken.Verwijder onmiddellijk van het vuur.Verplaats naar een kleine kom; koel. Druk plasticfolie op het oppervlak van de wrongel. Recirculeer tot het koud is.
  2. Verspreid over muffins of broodjes of serveer over wafels of ijs.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407