Romige alfredo aardappelen

Name: romige alfredo aardappelen
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grote roodbruine (bak) aardappelen; 1/2 theelepel koosjer zout; 1/2 theelepel paprika; 1/2 theelepel koosjer zout; 1/4 theelepel witte peper; 2,5 centimeter cayennepeper (optioneel); 1 eetlepel boter; 2 groene uien, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 1 (425 gram) pot Classico® Fresh Four Cheese Alfredo Sauce, verdeeld

Classico® Fresh Four Cheese Alfredo-saus met roodbruine aardappelen, een paar kruiden en verse kruiden komen samen om een bedrijfsgerecht te maken. U kunt dit romige bijgerecht van tevoren bereiden en vlak voor het opdienen bakken.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de aardappels in een grote pan en bedek ze met gezout water; breng aan de kook.Verlaag de hitte tot medium-laag en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten.Vermijd om te koken om te voorkomen dat de velletjes splijten.Drain.Koel terug totdat deze erdoor gekoeld wordt.
Combineer paprika, zout, peper en cayennepeper.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een ovenschaal in met 1 eetlepel boter.
Schil de volledig gekoelde aardappelen. Rasp de aardappelen met behulp van de cursusbox rasp of keukenmachine.
Leg de helft van de aardappelen in de beboterde ovenschaal, breng op smaak met een voorbereide kruidenmix, de helft van de in blokjes gesneden groene uien, wat peterselie en een halve pot met de Alfredo-saus. Herhaal de lagen met de resterende saus en een beetje kruiden .Reserveer enkele groene uien en peterselie voor garnering.
Bak tot warm en licht bruin, 30 tot 35 minuten.
Garneer met gereserveerde groene uien en peterselie.