Romige alfredo tweekleppig schelpdierensoep

Name: romige alfredo tweekleppig schelpdierensoep
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 theelepel Old Bay-kruiden (tot 1/2 theelepel); 1 (284 gram) kan babyspe schaaltjes, in sap; 1 (425 gram) kan kippenbouillon; 1 (284 gram) kan babyspe schaaltjes, in sap; 1 -2 eetlepel verkruimelde gekookte spek; 0,25 theelepel gedroogde tijm of 0,75 theelepel verse tijm; 1/4 theelepel Old Bay-kruiden (tot 1/2 theelepel); 2 eetlepels geknipte groene uien; 1 (680 gram) pakket Simply Potatoes Traditionele aardappelpuree; 1 (425 454 gram) pot traditionele alfredo-saus; 2 eetlepels geknipte groene uien; 2 theelepels vers citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die halfvol vetvrij is; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat

Mijn recept voor op New England geïnspireerde mosselvissoep in een stevige Alfredo-crèmebasis, is heerlijk en verrassend eenvoudig te bereiden.

Ingrediënten

Bereiding

ADD 1-2 eetlepels voorgekookte verkruimelde bacon, 0,25 theelepel gedroogde tijm, 0,25,5 theelepel Old Bay Seasoning en 1 (567 gram) pakket Simply Potatoes in blokjes gesneden aardappelen met ui; ROEREN.
BRENG het mengsel aan de kook en temper dan het vuur tot medium.
COVER en kook 7 minuten, of tot de aardappelen stevig zijn.
ONTDEK en verlaag de warmte tot gemiddeld laag; ADD 1 (680 gram) pakket Simply Potatoes Traditional Mashed Potatoes, en 1 (42979 gram) pot traditionele Alfredo-saus; BLEND goed.
STIR in de gereserveerde mosselen, 2 eetlepels geknipte groene uien en 2 theelepels vers citroensap.
POUR 1/2 liter vetvrij half en half in een middelgrote kom; WHISK in 60 liter bloem voor alle doeleinden geleidelijk tot een gladde massa; VOEG het mengsel in de pan onder voortdurend roeren; Goed roeren.
SIMMER onthuld, roeren indien nodig, ongeveer 20-25 minuten, of naar gewenste consistentie.
VERWIJDER laurierblad.
SERVE and enjoy!