Romige botervas mac en kaas

Name: romige botervas mac en kaas
Cook time: 27 min
Total time: 34 min
Yield: 4 cup
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met ongekookte Rotini-pasta; 57 gram witte cheddar kaas (versnipperd); 57 gram witte cheddar kaas (versnipperd); 1/4 theelepel witte peper; 1 theelepel zout (verdeeld); Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels gezouten boter; 1,5 eetlepels zoete uien (fijn gesneden of geraspt)

Als je Butterkase-kaas nog nooit hebt geprobeerd, is dit de tijd. Het is een milde, romige kaas. Deze saus is erg romig. Ik heb er nog een tandje bijgetrokken door er wat geraspte White Vermont Cheddar bovenop te doen voordat ik onder de grill zet. Blindkist kan Je vindt het in de meeste kaaskisten bij je plaatselijke supermarkt. Bar's Head maakt een prachtige Butterkase en je kunt het kopen bij de delicatessenwinkel of de kaaskist. Hetzelfde geldt voor de White Vermont Cheddar

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter op middelhoog vuur in een koekenpan van 10. Voeg de uien, bloem en zout toe. Roer met een garde stevig door totdat het bloemmengsel ongeveer 6-7 minuten goudbruin begint te worden.
Voeg melk en witte peper toe en blijf stevig kloppen tot het begint te borrelen. Begin met het toevoegen van kaas met een handvol per keer kloppend tussen elk handvol, zodat de kaas gelijkmatig en snel smelt. Voeg maïszetmeel toe en blijf kloppen tot het dik is. Laat de saus zitten je maakt je pasta naar de verpakkingsrichting. Gebruik de laagste tijd bij het maken van de pasta.
Gegaarde pasta in ondiepe ovenschaal gieten. Giet het kaasmengsel over de pasta en roer goed door elkaar. Zet de oven op laag rooster en plaats het rek op de tweede plaats van de bovenkant. Zet de White Vermont Cheddar erop en plaats hem in de oven. Gedurende 10 minuten of tot de kaas bruin begint te worden en de randen krokant worden.

Blogs die misschien interessant zijn

wat is ruwvoer definitie en voedsellijst

5 prachtige voordelen van kaas

de 9 gezondste soorten kaas

is kaas goed of slecht voor u

fytinezuur 101 alles wat u moet weten

Ik vond het geweldig

Romige botervas mac en kaas

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies