Romige champignon, peper en kaas quesadilla's

Name: romige champignon, peper en kaas quesadilla's
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 middelgrote ui, gehakt; Een kop met een capaciteit van 60 ml met blokjes gesneden paprika; 340 gram witte champignons, in plakjes; 2 jalapenopeper, gezaaid en gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 4 meel tortilla's van burrito-grootte; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde monterey jack-kaas of een kom met een inhoud van 3/8 liter met cheddarkaas

Maak en deel dit recept met romige champignon, peper en kaas van Quesadillas.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats tortilla's op het werkoppervlak.Spink met kaas en top met paddestoelmengsel.Vouw ze elk in tweeën om een halve cirkel te vormen.Veeg de koekenpan eruit en keer terug naar het fornuis op matig vuur.Wanneer het warm is, voeg je de quesadilla's 2 per keer toe aan de koekenpan.Kook 1-2 minuten per kant of tot licht goud en kaas smelten. Herhaal met de resterende quesadilla's en serveer onmiddellijk.
Optional: You can heat in microwave oven if you don`t want your tortillas crispy!