Romige curry stoofpot ragu

Name: romige curry stoofpot ragu
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (680 gram) pot Ragú® pastasaus (dikke pastasaus van de tuinvariëteit); 1 theelepel olijfolie; 57 85 gram Italiaanse worst; Bloemkool van 3/8 liter, in kleine stukjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die ingeblikte garbanzo bonen bevat, gespoeld; 2 eetlepels water; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pijnboompitten; 1 eetlepel kerriepoeder; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die gekookte warme couscous bevat

Ragú Recipe Contest Entry.Een heerlijke maaltijd geserveerd met couscous of rijst met complexe smaken alsof het al urenlang suddert.

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een koekepan, bruine Italiaanse worstjes in olie op middelhoog vuur gedurende 5-7 minuten, bruin kleuren aan alle kanten. Voeg bloemkool en pijnboompitten toe en laat het 5 langer sudderen, of tot bloemkool en pijnboompitten lichtbruin zijn, draai ze regelmatig. Breng worstjes over naar klein bord.
Voeg intussen in een kleine kom garbanzo bonen en water toe, dek af en magnetron gedurende 2 minuten op hoog.Verwijder huiden van kekerbonen.
In een A-kom met een inhoud van 2 liter die ½-sauspan bevat, combineer Ragu Chunky Garden Variety-saus met bloemkool, pijnboompitten, garbanzo-bonen en kerriepoeder.
Snijd de worsten in plakjes van ¼ ", voeg toe aan Ragu. Roer, dek af en laat 30 minuten op laag sudderen. Roer af en toe.
Bereid couscous voor volgens de aanwijzingen op de verpakking.
5 minuten voor het serveren zure room in Ragu roeren en doorwarmen.
Serveer op de top van couscous.