Romige dip van de avocadokalk

Name: romige dip van de avocadokalk
Total time: 10 min
Yield: 10-12
Ingredients: 1 rijpe avocado; 1 eetlepel versgeperst limoensap; 1/2 theelepel hete pepersaus; 1 teentje knoflook, fijngehakt; zout en vers gemalen zwarte peper; gekookte garnalen; gesneden Chili; gehalveerde kerstomaatjes; koriander takje

Een interessante verandering van guacamole, direct geserveerd op tortillachips of crackers. Voeg meer hete pepersaus toe voor een grotere kick als je wilt! U kunt het gewoon laten of een van de voorgestelde toppings hieronder toevoegen. Van Food and Drink Magazine.

Ingrediënten

Bereiding

Schil, snijd en ontdoe avocado en plaats deze in een keukenmachine.
Voeg limoensap, hete pepersaus en knoflook toe.
Verwerk tot een gladde massa en breng op smaak met zout en peper.
Overbrengen naar een kom en bedekken door plasticfolie RECHTSTREEKS op het oppervlak van het avocadomengsel te leggen.
Koel tot serveren.
Om te serveren, kunt u het serveren zoals het is of een aantal van de optionele toppings toevoegen en serveren met tortillachips of crackers.