Romige dromerige kool

Name: romige dromerige kool
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 hoofd groene kool, grof gehakt; 1 zoete ui, gehakt; 4 -5 eetlepels lichte room (of melk); Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde scherpe cheddar-kaas (of milde kaas); Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde scherpe cheddar-kaas (of milde kaas); 1 streepjesmuskaat; 1/4-1 / 2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel selderijzaad; 2 eetlepels boter, gesmolten

Een geweldige manier om van kool te genieten. Bakken is optioneel; Ik doe het omdat ik de bovenkant graag een beetje bruin maak. :)

Ingrediënten

Bereiding

In een pan met kokend zout water kook je de kool en de ui tot ze knapperig zijn; afvoeren en opzij zetten.
Klop in de lege hete pot room, roomkaas, cheddar, nootmuskaat, zout, peper en selderijzaad samen. Roer op laag vuur tot de kaas gesmolten is; verwijder van hitte.
Voeg het uitgelekte koolmengsel terug in de pot met de saus. Werp goed in.
Om meteen te serveren: Plaats in een serveerschaal en besprenkel met de gesmolten boter.
Bak en braad de bovenkant: Plaats in een ingevette braadpan, besprenkel met gesmolten boter en bak 20-30 minuten op 375 of tot de bovenkant lichtbruin is.