Romige garnalentortellini

Name: romige garnalentortellini
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte zoete rode paprika; Een kop met een inhoud van 130 ml met gehakte zoete rode paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden verse champignons; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 1/4 theelepel knoflookzout; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel knoflookzout; Dash gedroogde basilicum; Dash gedroogde oregano; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halve en halve room; 60 liter witte wijn of kippenbouillon; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die een kom bevat met een inhoud van 1/2 liter met gekoelde drie-kaas tortellini of tortellini naar keuze; 1 laurierblad; 200 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan

Mijn man en ik houden van vermakelijk.Dit recept is gemakkelijk en toch elegant, waardoor we met een bedrijf kunnen bezoeken terwijl we een gerecht serveren dat zeker indruk zal maken. Hier is het formaat voor twee.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de groene paprika, rode paprika, champignons, ui en knoflook in een koekepan in boter tot ze zacht zijn. Roer de bloem, het knoflookzout, de basilicum en oregano door elkaar tot het gemengd is. Combineer room en wijn; Roer geleidelijk in het pepermengsel. Voeg het laurierblad toe. Kook en roer tot het mengsel aan de kook komt. Reduceer de hitte; Laat het ongeveer 8 minuten sudderen, onafgedekt of tot het dik wordt, meerdere malen roerend.
Kook intussen tortellini in kokend water gedurende ongeveer 5 minuten of tot ze gaar zijn; Laat de garnalen 3 minuten in kokend water koken of tot ze roze kleuren; drain.Discard laurierblad.Stir tortellini en garnalen in saus.