Romige ham en penne milano

Name: romige ham en penne milano
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakje (454 gram) penne pasta; Een schaal met een inhoud van 2/3 liter met bevroren broccoliroosjes; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels boter; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 blik (411 gram) kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; Een kop met een inhoud van 60 ml die 2% melk bevat; 600 gram volledig gekookte ham zonder been, julienned; 1 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 170 ml met geraspte Parmezaanse kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; 1 theelepel peper

Ik kwam op een avond met dit recept, toen ik overgebleven ham moest rekken om mijn gezin van vijf te voeden. Ik voegde pasta toe en 'bouwde' het recept terwijl ik meeging. Mijn familie vindt het heerlijk! -Kathleen Mancuso, Niskayuna, New York

Ingrediënten

Bereiding

Bereid in een Nederlandse oven pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg de broccoli toe tijdens de laatste 5 minuten van het koken.
Schep intussen, in een grote koekenpan, knoflook 1 minuut in de boter. Roer de bloem tot de blender door; voeg geleidelijk kippenbouillon en melk toe. Aan de kook brengen; kook en roer gedurende 1-2 minuten of tot ingedikt. Roer de ham, rode paprika, kaas, walnoten en peper erdoor.
Giet pasta en broccoli af. Voeg hammengsel toe; gooi je jas.