Romige mostaccioli met spek en champignons

Name: romige mostaccioli met spek en champignons
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 6 -8 plakjes spek, in stukken gesneden; 2 (128 gram) potten hele paddestoelen, gedraineerd (ik vind het leuk om verse champignons te gebruiken, ongeveer Een kom met een inhoud van 1.125 liter bevat); 227 gram mostaccioli pasta, ongekookt (200 van een 0 gram-verpakking); Een beker met een inhoud van 190 ml die de helft en een half bevat; Een kop met een capaciteit van 80 ml die boter bevat; 2 theelepels peterselievlokken; 0,5 theelepel zout, indien gewenst; 1 teentje knoflook, gehakt; 6-8 druppels hete pepersaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, geraspt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesneden groene ui

Maak en deel dit Creamy Mostaccioli met Bacon en Champignons recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bak in een middelgrote koekenpan spek tot ze knapperig is; verwijder van vet en zet opzij.
Voeg paddenstoelen toe aan het spekvet. Kook tot ze goudbruin zijn; drain; opzij zetten.
Bereid de meeste accioli voor volgens de aanwijzingen op de verpakking; uitlekken.
Meng in dezelfde pan de helft, boter, peterselievlokken, zout, knoflook en hete pepersaus.
Verwarm net totdat boter smelt en roer regelmatig.
Combineer spek, champignons, hete mostaccioli, half-en-half mengsel en Parmezaanse kaas; gooi je jas.
Leg ze op een warme serveerschaal; garneer met groene uien.
Serveer onmiddellijk; koeling restjes.