Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PineappleBrownBetty
Romige paddestoel en amandeldeegwaren
Als een rustpauze van The Turkey, dit heerlijke bijna-vegetarische recept gevonden op een prachtige blog, Poppyseeds en Tiger Lilies, /2009/11/magazine-mondays-creamy-mushroom-and.html, zeker een schot in de roos. De auteur merkt dit op is een recept dat ze uit deel 38 van het tijdschrift Donna Hay aanpaste. Zowel het gerecht als het blog zijn de moeite van het bekijken waard. Ik plaats het dus ik mis het niet. Kan echt vegetarisch worden gemaakt met groentebouillon in plaats van de rundsvlees. favoriete gebakken groene of eenvoudige groene salade voor een volledige maaltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 227 gram eiernoedels, brede
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 teentje knoflook, in blokjes gesneden
- Knoppaddestoel van 200 gram, in plakjes gesneden
- 30 salieblaadjes, vers medium
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gesmolten amandelen
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met mediumdroge sherry
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met runderstock (groentebouillon voor vegetarisch)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die lichte room bevat
- Zeezout, naar smaak
- Zwarte peper, versgemalen, naar smaak
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met parmezaanse kaas, geraspt
Bereiding
-
Kook de pasta in gezout water volgens de aanwijzingen van de verpakking (ongeveer 8 minuten).
-
Terwijl de pasta kookt, bak je champignons in olijfolie tot ze lichtbruin zijn.
-
Voeg de salieblaadjes, amandelen en knoflook toe en kook ongeveer 2 minuten.
-
Voeg sherry, bouillon, room, zout en peper toe.
-
Bak 3-4 minuten tot een beetje verdikt.
-
Voeg de gekookte, uitgelekte pasta toe aan de pan. Meng alles, bedek met geraspte Parmezaanse kaas en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
27 min<30 minutenboter, teentjes knoflook, Chipotle, Melk creme, koriander, zout peper, suiker, kaas, eieren,gebakken eieren in chipotle roomsaus
-
30 min<30 minutengluten pasta schaalvormige pasta, rundvlees, ui, teentjes knoflook, tomaten, tomaten, bouillon, zout, oregano, basilicum, peterselie, spinazie,rundergehakt tomaat spinazie braadpan
-
25 min<30 minutenkipfilet, zure room, mayonaise, mangochutney, kerrie poeder, citroensap,kip met curry en citroensaus
-
30 min<30 minutencourgette, kaas, ui, knoflook, ei, benaderend, olie-,courgettes en kaasbeignets
Ik vond het geweldig