Gebakken linguica en uien

Name: gebakken linguica en uien
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram gerookte linguica worst, gesneden in stukjes van 5 centimeter; 1 witte ui, in plakjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die reuzel bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat; koosjer zout en peper

Maak en deel dit Pan-Fried Linguica en Onions recept van.

Ingrediënten

400 gram gerookte linguica worst, gesneden in stukjes van 5 centimeter
1 witte ui, in plakjes

Een kop met een inhoud van
60 ml die reuzel bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat
Koosjer zout en peper

Bereiding

Voeg in een hete sautépan het reuzel toe en smelt. Voeg de uien toe, breng op smaak met zout en peper. Kook op middelhoog vuur tot ze ongeveer 4-5 minuten karameliseren en roer regelmatig om te voorkomen dat ze verbranden.
Voeg de linguica toe en verwarm tot de linguica helemaal gaar is en het omhulsel van de huid net begint te barsten, 6-8 minuten.
Overbrengen naar schotel en serveren.