Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JNDando
Javaanse geroosterde zalm
Ik weet niet waar ik dit recept heb gevonden, maar mijn jongens zijn er dol op. Het is heel eenvoudig en ik heb meestal alle ingrediënten bij de hand.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt boter in een zware grote pan op middelhoog vuur.
-
Voeg gemalen rode peper en knoflook toe en roer ongeveer 1 minuut.
-
Voeg suiker toe.
-
Klop tot het mengsel gesmolten en glad is, ongeveer 4 minuten.
-
Klop limoensap en sojasaus erdoor.
-
Verhoog de hitte en kook tot verlaagd, ongeveer 2 minuten.
-
Voeg het mengsel van maizena toe en kook tot het dik is, ongeveer 3 minuten.
-
Smelt in een andere grote koekenpan 1 eetlepel boter op hoog vuur.
-
Voeg zalm toe.
-
Kook 2 minuten per kant.
-
Lepel 2 eetlepels saus over zalm.
-
Overbrengen naar ovenschaal.
-
Rooster op 400 voor 5 tot 8 minuten.
-
Serveer met de resterende saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 min<30 minutenmeel, kip, Chili poeder, salsa, bonen, pimentos, hoofdsla, radijs, kaas, olijven, zure room, salsa, ui, koriander,tex-mex kalkoentostadas -
28 min<30 minutenvarkenshaasje uitwendig, sojasaus, water, Chili poeder, pindakaas, gember, knoflook, suiker, limoenen,varkensvlees saté -
30 min<30 minutenboter, teentjes knoflook, citroensap, snoekbaarsfilet, zout peper, kaas, brood, ui,geweervale walleye -
25 min<30 minutenkippenbouillon, peren, kippenbouillon, frambozen, teentjes knoflook, kaneel, balsamico azijn, tijm, zout peper,vetarme kippenmedaillons met kaneelraspberry-perenmix
Ik vond het geweldig