Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Javaanse geroosterde zalm
 
 
2 PortiesPTM30 min

Javaanse geroosterde zalm


Ik weet niet waar ik dit recept heb gevonden, maar mijn jongens zijn er dol op. Het is heel eenvoudig en ik heb meestal alle ingrediënten bij de hand.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt boter in een zware grote pan op middelhoog vuur.
  2. Voeg gemalen rode peper en knoflook toe en roer ongeveer 1 minuut.
  3. Voeg suiker toe.
  4. Klop tot het mengsel gesmolten en glad is, ongeveer 4 minuten.
  5. Klop limoensap en sojasaus erdoor.
  6. Verhoog de hitte en kook tot verlaagd, ongeveer 2 minuten.
  7. Voeg het mengsel van maizena toe en kook tot het dik is, ongeveer 3 minuten.
  8. Smelt in een andere grote koekenpan 1 eetlepel boter op hoog vuur.
  9. Voeg zalm toe.
  10. Kook 2 minuten per kant.
  11. Lepel 2 eetlepels saus over zalm.
  12. Overbrengen naar ovenschaal.
  13. Rooster op 400 voor 5 tot 8 minuten.
  14. Serveer met de resterende saus.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407