Romige palak (spinazie)

Name: romige palak (spinazie)
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 567 gram spinazie gehakt (vers of bevroren); 1 gesnipperde ui; 1 gehakte tomaten; 2 theelepels gemalen gember; 2 fijngehakte groene pepers; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel kurkuma poeder; 1 eetlepel olie; 1 theelepel gemalen knoflook; 1 theelepel komijn; 1 theelepel koriander; 1 theelepel chilipoeder; 113 gram roomkaas of 113 gram zure room

Maak en deel dit Creamy Palak (Spinazie) recept uit.

Ingrediënten

567 gram spinazie gehakt (vers of bevroren)
1 gesnipperde ui
1 gehakte tomaten
2 theelepels gemalen gember
2 fijngehakte groene pepers
1 theelepel zout
1/2 theelepel kurkuma poeder

1 eetlepel olie
1 theelepel gemalen knoflook
1 theelepel komijn
1 theelepel koriander
1 theelepel chilipoeder
113 gram roomkaas of 113 gram zure room

Bereiding

Kook de eerste 1,75 ingrediënten in een liter water gedurende ongeveer 10 minuten.
Wanneer weinig koud, pureer in een blender, voeg meer water toe als dat nodig is.
Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur.
Bak de knoflook en de kruiden.
Voeg roomkaas en spinazie toe.
Kook gedurende 10-15 minuten.
tot gewenste consistentie.
Opmerking: Voeg stevige tofu-stukken toe indien gewenst.