Romige pinto-soep

Name: romige pinto-soep
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte ui; 3 -4 teentjes knoflook, gehakt; 1 middelgrote jalapeno peper, gehakt (grootte afhankelijk van hoe heet je het lekker vindt); Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte pinto bonen bevat; 1/2 liter natriumvrije plantaardige bouillon of bonenbouillon van 1/2 liter; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met verse tomaten, gesneden of een kom met een inhoud van 3/8 liter die ingeblikte tomaten bevat; 1 1/2 theelepel komijn; 3/4 theelepeltje oregano; 1/4-1 / 2 theelepel zout

Deze geweldige soep kan in minder dan 30 minuten op tafel liggen. Het is zo gemakkelijk en ik heb het zo vaak gemaakt dat ik het recept uit het hoofd heb geleerd! Serveer met veel volkorenbrood voor onderdompelen, mmm.

Ingrediënten

Bereiding

Verzacht de uien, knoflook en peper in water gedurende 5-10 minuten. Prepareer andere ingrediënten.
Voeg resterende ingrediënten toe, behalve zout en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat sudderen, meestal 10-15 minuten.
Smeer de soep in 2 batches in een keukenmachine tot ze romig zijn (probeer de blender nog niet, hoewel dat waarschijnlijk ook werkt). Voeg zout naar smaak toe, indien gewenst.
Keer terug naar de pot en houd op laag vuur totdat je klaar bent om te serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

waarom is soep gezond

wat zijn de voordelen van spinaziesoep

wat zijn de voordelen van het eten van soep

voordelen tomatensoep

Ik vond het geweldig

Romige pinto-soep

Deze geweldige soep kan in minder dan 30 minuten op tafel liggen. Het is zo gemakkelijk en ik heb het zo vaak gemaakt dat ik het recept uit het hoofd heb geleerd! Serveer met veel volkorenbrood voor onderdompelen, mmm.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies