Romige tweekleppig schelpdier, krab en groentesoep

Name: romige tweekleppig schelpdier, krab en groentesoep
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels boter; 2 theelepels knoflookzout; 2 hoofden bok choy, gehakt; 1 (425 gram) kan maïs, ongedraineerd; 1 (227 gram) fles schelpenap; 1 (227 gram) fles schelpenap; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1/2 liter water; 1 kubieke groentebouillon; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die couscous bevat; 1 (120 gram) kan krabvlees; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; 60 liter limoensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die rode wijn bevat; 2 theelepels knoflookzout; 1 theelepel gemalen zwarte peper

Ingrediënten

2 eetlepels boter
2 theelepels knoflookzout
2 hoofden bok choy, gehakt
1 (425 gram) kan maïs, ongedraineerd
1 (227 gram) fles schelpenap
1 (227 gram) fles schelpenap
1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden
1/2 liter water

1 kubieke groentebouillon
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die couscous bevat
1 (120 gram) kan krabvlees
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die zware room bevat
60 liter limoensap
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die rode wijn bevat
2 theelepels knoflookzout
1 theelepel gemalen zwarte peper

Bereiding

Smelt de boter in een grote pan op hoog vuur.
Kook de knoflook en paksoi in de boter tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Voeg de maïs, venusschelpen, clam juice, in blokjes gesneden tomaten, water, plantaardige bouillon en couscous toe.
kook, laat het vuur laag tot middelhoog en voeg het krabvlees, de room, het limoensap, de rode wijn, het knoflookzout en de zwarte peper toe.
Laat het mengsel ongeveer 30 minuten sudderen tot het erdoor is verhit..