Romige witte boon en groene chili soep

Name: romige witte boon en groene chili soep
Cook time: 11 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 9/10 liter die melk bevat, of meer naar smaak; 1 (425 gram) kan witte bonen, uitgelekt; 1 (128 gram) kan groene paprika pepers fijnhakken; 1/4 theelepel uienpoeder; 1/4 theelepel gemalen komijn; 2,5 centimeter gemalen cayennepeper; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
Een kom met een inhoud van
9/10 liter die melk bevat, of meer naar smaak
1 (425 gram) kan witte bonen, uitgelekt
1 (128 gram) kan groene paprika pepers fijnhakken

1/4 theelepel uienpoeder
1/4 theelepel gemalen komijn
2,5 centimeter gemalen cayennepeper
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur tot ze bruisend en schuimig is. Wrijf met bloem tot een gladde, gouden pasta, ongeveer 45 seconden. Giet langzaam in de melk en zwaai constant.Verlaag de hitte tot gemiddeld laag; kook en roer tot het ingedikt is, ongeveer 5 minuten.
Roer witte bonen door de pan. Voeg groene chilipepers, uipoeder, komijn, cayennepeper, zout en peper toe. Laat het ongeveer 5 minuten koken tot het is opgewarmd.