Romige worst pasta

Name: romige worst pasta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gram milde Italiaanse worst, gemalen (of 200 gram links, omhulsels verwijderd); 1 (298 gram) kan gecondenseerde champignonsoep; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met spaghettisaus, geroosterde knoflooksmaak (of gebruik je favoriete); 200 gram penne pasta; olijfolie; gemalen rode pepervlokken; Parmezaanse kaas

Dit is vrij goedkoop om te maken en eenvoudig aan te passen. Gesneden worstkoppelingen kunnen worden gebruikt in plaats van de gemalen worst voor een andere textuur.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, tot ze al dente zijn.Wanneer de pasta klaar is, giet en gooi met een kleine hoeveelheid olijfolie om te voorkomen dat het blijft plakken, indien gewenst.
Laat ondertussen, in een diepe koekenpan of koekenpan op middelhoog vuur, de worst bruin worden en deze in kleine stukjes breken.
Wanneer de worst niet langer roze is, verlaag dan de hitte tot medium en voeg de spaghettisaus en champignonroomsoep toe. Roer goed door en mix nog een paar minuten tot de saus heet is.
Meng in een grote kom of pot de gekookte pasta en saus. Roer om gelijkmatig te coaten en serveer indien gewenst met gemalen rode peper en parmezaanse kaas.
Genieten! Probeer het met warme worst, of voeg paddestoelen, geroosterde rode paprika's of zongedroogde tomaten toe voor afwisseling.