Roomkaas brownies

Name: roomkaas brownies
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 113 gram ongezoete chocolade, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; 1 groot ei; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte noten, optioneel; VULLING:; 2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 groot ei; 2 theelepels vanille-extract

Brownies zijn een bekend dessert in ons huishouden - ze zijn zowat de enige vorm van chocolade die mijn man gaat eten! Ik ben dol op deze versie die een grote batch maakt en een rijke crème-kaaslaag in het midden heeft.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Smelt chocolade en boter in een magnetron; roer tot een glad mengsel. Koel enigszins. Klop in een grote kom eieren en suiker. Roer in vanille en het chocolademengsel. Voeg geleidelijk meel toe aan het chocolademengsel (beslag zal dik zijn). Doe desgewenst wat noten erin
Verspreid de helft van het beslag gelijkmatig in een ingevette 13x9-inchbraadpan; opzij zetten
Klop in een kleine kom de ingrediënten voor het blancheren tot het goed gemengd is. Verspreid over het beslag. Lepel beslag over het vullen; verspreid om te dekken.
Bak 45-50 minuten of tot het vullen is ingesteld. Koel op een rooster 1 uur.Koel minstens 2 uur. Snijd in repen.Restrigereer restjes.